Trage dich hier auf unsere Erinnerungs Liste ein. Sobald wir einen Kurs an dem gewünschten Standort aufschalten, erhältst Du automatisch eine e-Mail zugestellt.
Brot backen gehörte schon immer zu unserer Leidenschaft und daraus entstand dieser Backkurs. Seit Jahren fasziniert mich das Brot backen, deshalb backen wir unser Brot selber und kaufen nur selten fertig gebackenes Brot vom Bäcker. Uns stört das immer mehr Brot aus Teiglingen gebacken wird und wir nicht wissen was nun genau alles verarbeitet wurde.
Für uns selber stellen jeweils grössere Mengen Teig her, backen einen Butterzopf, Bauernbrot, Baguette oder andere Backwaren aus Weissmehl, Volkornmehl oder Sauerteig und frieren diese anschliessend wieder ein.
Den Backkurs bieten wir aktuell im Kochkurs in der Nähe von Basel, Kochkurs Baselland, Kochkurs in der Nähe von Zürich und Kochkurs in der Nähe von Rheinfelden an.
Im Backkurs geben wir dir diese langjährige Erfahrung im Brot backen weiter, so das Du hoffentlich selber bald zu den begeisterten Bäckern gehörst welche sich auch mit all den feinen Herstellungsarten auseinandersetzt.
Wenn Du nicht nur Brot backen möchtest, bietet dir die Liste mit unseren weiteren Kochkursen eine Inspiration. Der Kochkurs für Paare und Kochkurs für Männer sind dort zu finden.