Februar, 2020
Eventdetails
Du möchtest Dir einen neuen Backofen beschaffen, weisst aber nicht ob ein Steamer für dich das Richtige ist oder welches Gerät für Dich am besten passt oder Du hast einen
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Du möchtest Dir einen neuen Backofen beschaffen, weisst aber nicht ob ein Steamer für dich das Richtige ist oder welches Gerät für Dich am besten passt oder Du hast einen Steamer zuhause und verwendest diesen fast nicht, weil Dir nie gezeigt wurde wie man das Gerät bedient? Dann bist du bei Susanne’s Kochschule genau richtig. Susanne hat 20 Jahre Erfahrung im Schulen von Top Modernen Geräten und zeigt dir gerne und unkompliziert was mit Dampfgarer oder Steamer alles gezaubert werden kann. Du wirst Staunen!
Verwendete Geräte im Kurs:
- Steamer / Damfgarer
- Combi-Steamer / Kombi-Dampfgarer
- Vakumier-Schublade (Kammer Vakumierer)
Folgende Rezepte Kochen wir an diesem Kurs:
Vorspeise
- Spargelterine mit Zitronen-Kokos Black Tiger
- Lachswürfel Sous-Vide mit Wasabi-Creme
- Selbstgemachte Brötchen
Hauptgang
- Lammlachse Sous-vide mit Kräuter-Kruste
- Cous-Cous Salat aus dem Steamer
- Verschiedene Saisonale Gemüse aus dem Dampfgarer
Dessert
- Rhabarber und Erdbeeren Sous-Vide mit Vanille-Créme Sous-Vide
Spezial
aus über 20 Jahren praktischer Erfahrung
Neueste Geräte durch zusammenarbeit mit Küchenbauern
Sämtliche Rezepte erhältst Du in einer praktischen Mappe
bis 48h vor Kursbeginn
Zeit
(Samstag) 11:30 - 15:30
Kochkursort
Kochstudio Aesch
Weidenring 31, 4147 Aesch
Tickets
Dampfgarer & Sous Vide Kochkurs vom 8.2.2020, 11:30 AM in Aesch
Tickets sind für dieses Kochkurs leider nicht mehr verfügbar!
Kochstudio AeschWeidenring 31, 4147 AeschDie Kochkurse von Susanne’s Kochschule finden im 1. OG bei der Firma Stöcklin Möbel AG am Weidenring 31 in 4147 Aesch BL statt. In der Küchenausstellung sind verschiedenste moderne Küchen, Haushaltgeräte und Wohnideen ausgestellt. Anfahrt im SBB Fahrplan öffnen Alle Kochkurse im Kochstudio Aesch, Baselland und Basel Stadt ansehen
Partner
Stöcklin Möbel AGWir sind ein traditionelles und leistungsstarkes Familienunternehmen in der Nordwestschweiz. Was vor über 70 Jahren als Schreinerei begann, hat sich mittlerweile zu einem beachtlichen Betrieb mit modernsten Fertigungstechniken entwickelt.info@stoecklin-kuechen.ch Weidenring 31, CH-4147 Aesch