Pasta, ein Dauerbrenner welcher von unserer Speisekarte nicht mehr wegzudenken ist. Wie lassen die italienische Küche hochleben und machen Pasta selber. Abgerundet mit ein paar weiteren italienischen Klassikern.
Pasta
- 3 Sorten selbstgemachte Pasta
- Selbstgemachte Gnocchi
- Bolognese-Sauce
Italienische Gerichte
- Suppe aus Ofentomaten mit Morzarella
- Gefülltes Brot mit Lachs und Mascarpone
- Galzoni piccoli
- Saltimbocca alla Romana
- Zabaione
- Canolli-Gefüllt mir Creme
kleines Tiramisu
Zum Beginn eines Kochkurses empfangen wir dich mit einem Glas Prosecco und einer selbstgemachten Focaccia.
Wir kochen die Speisen jeweils in einem Menu das gemeinsam gegessen wird. Es gibt genügend für alle Teilnehmer und meistens bleibt auch noch etwas übrig zum mitnehmen.
Zu den Speisen servieren wir jeweils Mineralwasser, Bier und Wein das im Preis inbegriffen ist sowie je nach Kurs ein paar Spezialitäten welche zum entsprechenden Thema passen (Asiatisches Bier, Thai Ice Tea etc.)
