Mai, 2020

12Mai18:0022:00Verschoben (neues Datum folgt)Orientalischer KochkursLeckere Ägyptische und Libanesische MezzeKurs ist wegen Covid-19 verschoben. Neue Kursdaten werden bis zum 11.5.2020 aufgeschaltet.18:00 - 22:00 Kochstudio Wallbach

Eventdetails

Tauche mit uns zusammen in die märchenhafte Welt des Orients ein und erlebe neue Gewürze und Geschmäcker. Mezze sind Vorspeisen aus dem Orient (Ägyptische oder Libanesische Küche) welche man gemeinsam am Tisch aus kleinen Schälchen geniesst. Mezze sind leichte Gerichte die zu grilliertem Fleisch passen oder als leichte Mahlzeit oder Vorspeise wenn Gäste zu Besuch kommen. Nach unserem Kochkurs weisst Du wie man den besten Humus zubereitet und alle diese Leckereien selber authentisch kocht. Du und deine Gäste werden sich beim geniessen wie im Morgenland in 1001 Nacht fühlen.

Am orientalischen Kochkurs kochen wir folgende Leckereien:
  • Baba Ghanoush (Auberginen-Püree)
  • Muhammara (Paprika-Walnuss-Dip)
  • Hummus (Kichererbsen-Püree Natur, Pikant mit getrockneten Tomaten, Curry)
  • Joghurt Minze Sauce
  • Fattoush (Libanesischer Salat)
  • Lammköfte und Rindsköfte mit Sesamsauce
  • Harissa-Kartoffeln
  • Falaffel (frittierte Kichererbsen Bällchen)
  • Fladenbrot mit Bockshornklee Samen
Arabische Pfannkuchen (Atayef)
Zum Beginn eines Kochkurses empfangen wir dich mit einem Glas Prosecco und einer selbstgemachten Focaccia.
Wir kochen die Speisen jeweils in einem Menu das gemeinsam gegessen wird. Es gibt genügend für alle Teilnehmer und meistens bleibt auch noch etwas übrig zum mitnehmen.
Zu den Speisen servieren wir jeweils Mineralwasser, Bier und Wein das im Preis inbegriffen ist sowie je nach Kurs ein paar Spezialitäten welche zum entsprechenden Thema passen (Asiatisches Bier, Thai Ice Tea etc.)

Deine Vorteile
Viele Tipps & Tricks

aus über 20 Jahren praktischer Erfahrung

Moderne Geräte

Neueste Geräte durch zusammenarbeit mit Küchenbauern

Kursdokumentation

Sämtliche Rezepte erhältst Du in einer praktischen Mappe

Gratis Abmeldung

bis 48h vor Kursbeginn

Zeit

(Dienstag) 18:00 - 22:00

Kochkursort

Kochstudio Wallbach

Kapellenstrasse 4, 4323 Wallbach

Kochstudio WallbachKapellenstrasse 4, 4323 WallbachDie Kochkurse von Susanne’s Kochschule finden in den Räumlichkeiten der E. THOMANN AG an der Kapellenstrasse 4 in Wallbach statt. In der Küchenausstellung sind verschiedenste moderne Küchen, Haushaltgeräte, Badmöbel und Wohnideen ausgestellt. Anfahrt im SBB Fahrplan ansehen Alle Kochkurse im Kochstudio Wallbach, Aargau ansehen

Partner

E. Thomann AGSeit 1945 überzeugt das kompetente und kreative Familienunternehmen beim Innenausbau, Küchendesign und Fentsterbau in Wallbach und in Mellingen.info@ethomannag.ch

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