April, 2020

21Apr18:0022:00Teppan Yaki & Wok KochkursRichtig kochen und bedienen.18:00 - 22:00 Kochstudio Aesch

Eventdetails

Hast Du Lust zum Grillieren. Aber drinnen? Keine Zeit den Grill draussen zu starten oder das Wetter passt nicht? Oder vielleicht ein Teppan Yaki gekauft aber keine Ahnung wie das Gerät genutzt werden kann? Oder ein Wok?

Mit dem eingebauten oder freistehenden Teppan Yaki oder der Plancha Platte auf dem Induktionsherd wird das Grillieren auch drinnen zum Spass.
Wir bereiten ein 3 – Gang Menü vitaminschonend zu und braten die Zutaten mit der optimalen Gartemperatur. Zudem zeige Ich Dir  wie der Wok auch für andere Gerichte ausserhalb der asiatischen Küche eingesetzt werden kann.
An diesem Kurs lernst Du die Bedienung der Teppan Yakie Platte und des Wok und erhältst viele Tipps und Tricks im Umgang mit dieser vielmals noch unbekannten Kochweise.
Verwendete Geräte im Kurs:
  • Teppan Yaki (Einbau und freistehend sowie Induktion)
  • Plancha-Platte
  • Wok
Und das kochen wir zusammen:
  • Crêpes mit gebratenem Spargel
  • Jakobsmuschel mit Speckmantel
  • Gebratene Pilze
  • Lachswürfel an einer feinen Lemon Marinade
  • Rindsfilet-Steaks
  • Sauce Hollandaise
  • Lammnierstück
  • Flambierte Früchte
Pancakes
Zum Beginn eines Kochkurses empfangen wir dich mit einem Glas Prosecco und einer selbstgemachten Focaccia.
Wir kochen die Speisen jeweils in einem Menu das gemeinsam gegessen wird. Es gibt genügend für alle Teilnehmer und meistens bleibt auch noch etwas übrig zum mitnehmen.
Zu den Speisen servieren wir jeweils Mineralwasser, Bier und Wein das im Preis inbegriffen ist sowie je nach Kurs ein paar Spezialitäten welche zum entsprechenden Thema passen (Asiatisches Bier, Thai Ice Tea etc.)

Deine Vorteile
Viele Tipps & Tricks

aus über 20 Jahren praktischer Erfahrung

Moderne Geräte

Neueste Geräte durch zusammenarbeit mit Küchenbauern

Kursdokumentation

Sämtliche Rezepte erhältst Du in einer praktischen Mappe

Gratis Abmeldung

bis 48h vor Kursbeginn

Zeit

(Dienstag) 18:00 - 22:00

Kochkursort

Kochstudio Aesch

Weidenring 31, 4147 Aesch

Tickets

Teppan Yaki & Wok Kochkurs vom 21.4.2020, 6:00 PM in Aesch

Preis CHF 130.00

Wie viele Personen? -1 +

Totaler Preis CHF 130.00

8 freie Plätze in diesem Kurs!

Kochstudio AeschWeidenring 31, 4147 AeschDie Kochkurse von Susanne’s Kochschule finden im 1. OG bei der Firma Stöcklin Möbel AG am Weidenring 31 in 4147 Aesch BL statt.  In der Küchenausstellung sind verschiedenste moderne Küchen, Haushaltgeräte und Wohnideen ausgestellt. Anfahrt im SBB Fahrplan öffnen Alle Kochkurse im Kochstudio Aesch, Baselland und Basel Stadt ansehen

Partner

Stöcklin Möbel AGWir sind ein traditionelles und leistungsstarkes Familienunternehmen in der Nordwestschweiz. Was vor über 70 Jahren als Schreinerei begann, hat sich mittlerweile zu einem beachtlichen Betrieb mit modernsten Fertigungstechniken entwickelt.info@stoecklin-kuechen.ch Weidenring 31, CH-4147 Aesch

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